miércoles, 15 de octubre de 2014

PATRIMONIO LIBERTEÑO



DIFUNDIENDO NUESTRO PATRIMONIO LIBERTEÑO


Nuestra región; se ubica en la costa norte del Perú, con una superficie de 25 923 90 km2; su relieve es muy variado y es una región que cuenta con las tres regiones naturales: costa, sierra y selva.
En esta región encontramos diferentes atractivos turísticos, muchos de ellos considerados patrimonio de la humanidad.
Por ello con este proyecto de investigación realizado por las alumnas del 5° "D" de la I.E. Víctor  Andrés Belaúnde"; pretendemos difundir nuestro patrimonio regional, para fortalecer la identidad de todos los trujillanos. 


2.1 ARQUEOLOGÍA:
  • Chan Chan

De la inmensa ciudad de barro, Chan Chan, sólo una de sus diez ciudadelas está puesta en valor y abierta al turismo. Chan Chan habría sido la capital del reino Chimú, abarcando originalmente más de 20 km2 desde las proximidades del puerto de Huanchaco hasta el Cerro Campana. Los arqueólogos estiman que albergó a más de 100 mil personas.
En su estructura se distinguen plazas, viviendas, depósitos, talleres, calles, murallas y templos piramidales. Sus enormes muros están profusamente decorados con relieves de figuras geométricas, estilizados zoomorfos y seres mitológicos. El recorrido por el sitio arqueológico se complementa con la visita al Museo de Sitio.

o   Huaca El Dragón o Arco Iris    A 4 km de la ciudad de Trujillo (10 minutos en auto)
Esta pirámide de adobe es especialmente importante porque su construcción había sido realizada al inicio de la cultura Chimú y al final de la cultura Tiahuanaco-Wari entre los siglos X-XI d.C. Se calcula que su antigüedad es de 1 100 años.

o   Huaca del Sol y Huaca de la Luna: A 8 km al sur de la ciudad de Trujillo (15 minutos en auto) Visitas: L-D 9:00-16:00.
HUACA DE LA LUNA
La Huaca del Sol funcionó como el centro político-administrativo y la Huaca de la Luna, como centro ceremonial. Entre ambas, se ubica la Zona Urbana compuesta por viviendas, grandes avenidas, callejones, corredores y plazas. Estos componentes que confirman la alta organización política, religiosa, económica y social de los Moches.
            En la huaca de La Luna (vecina a la Del Sol) paralelo a los            descubrimientos                            arqueológicos                se ha puesto en valor para que el turistas visite sus                                            corredores, plazas y gigantescas pinturas                 murales.

o   Huaca La Esmeralda

A 3 km de la ciudad de Trujillo en el caserío de Mansiche, a Kilómetros y medio al Oeste, en la cooperativa de producción El Cortijo (8 minutos en auto)

Este sitio arqueológico está asociado a la cultura Chimú y fue construido vinculado a Chan Chan. La edificación tiene base rectangular (65 metros de largo y 41 metros de ancho) y dos plataformas con rampas centrales. Las paredes de adobe están decoradas con altorrelieves con motivos zoomorfos y geométricos.

2.2 CULTURAS
DIOS MOCHICA AIAPAEC

Cerámica - El libro abierto de los MOCHICAS
Fueron finísimos observadores, muy sensibles para captar su mundo y extraordinarios artistas.
Los ceramistas de la cultura Moche, pueblo que existió entre los siglos I a VIII de nuestra era, llevaron a su más alta expresión una tradición que se había iniciado más de mil años antes.
Sus ceramios, llamamos “huacos”, ya sea escupidos, grabados o decorados, son obras de arte que por su perfección, son sólo comparables a la esculturas griegas o egipcias.
La Cultura Moche
Esta cultura inicia su desarrollo en el valle de Moche, cerca de Trujillo en el Período de los desarrollos Regionales (años 100 a 800 d.C.). Es notable asimismo su avance en la metalurgia, con fundiciones de oro, plata y cobre y sus respectivas aleaciones como el repujado, el martillado y el soldado a presión.
La sociedad Moche, permitió un notable incremento de los artesanos, quienes tuvieron un rol importante y preponderante en la aplicación de tecnologías propias. La cultura Moche ha recibido varios nombres. Max-Uhle la llamó Proto-Chimú, Mochica. Julio C. Tello la denominó Muchic. Y los norteamericanos de los años 60 la bautizaron Early Chimú.

 2.3 DANZAS:
v  LA MARINERA:
NUESTRA MARINERA
La marinera es un baile típico del Perú, que expresa el arte e identidad cultual. Su baile es la unión artística de raíces culturales española, indígena y africano. La marinera es una mezcla de ritmo, habilidad, elegancia, picardía y encanto de este baile.
La marinera es un baile de pareja que implica comprensión y coqueteo entre el hombre y la mujer, es una insinuación de sentirse enamorados. El hombre corteja a la mujer con su pañuelo y sombrero en mano y ella responde con una sonrisa coqueta y con desplantes que muestran su orgullo femenino. Le acompaña la suavidad de su elegante y vistosa falda de amplio vuelo, que se mueve y ondea con seducción, su pañuelo vuela suave y delicadamente. Es deber del hombre conquistar a ella, demostrando su galantería para enamorar.
v  LA CONTRADANZA:
La contradanza es una manifestación muy antigua en la localidad de Huamachuco, ejecutada íntegramente por hombres del campo, que a inicios de la creación de esta danza se burlaban de los bailes cortesanos de los españoles conquistadores. Esta forma de ridiculizarlos trajo como consecuencia la "Contradanza", que era como darle la "contra" tanto en el baile como en la vestimenta a las costumbres de España en nuestro territorio.
Los danzantes de la contradanza llevan faldín confeccionado de retazos verticales de diferentes colores, sobre un pantalón color oscuro que llega hasta las rodillas donde se unen con un medio color café amarrados con maichiles, además calzan zapatos color negro que en su mayoría son alquilados ya que el hombre del campo generalmente usa llanques. El pecho es cruzado con dos cintas de color en forma de "equis", con el espejito en el cruce, raramente en la mano llevan una pequeña y tosca espada de madera pintada de colores para su escenografía.


v  QUISPHI CONDOR:
La danza del Quishpi Cóndor se relaciona con el lucero del alba, con el arco iris, con el abrir de los caminos, con el enseñar al hijo a batir las alas para el vuelo. Se vincula con la lucha en el mundo, confrontación con los caminos de tierra y piedra, representados en la boleadora que porta uno de los danzantes, que es un arma indígena, piedra que utilizaban para enredar los pies, como ahora para abrir el camino.
Esta danza de una forma similar a la de Santiago de Chuco, en la que baila una sola persona con su vestimenta aborigen, sobre su sombrero lleva adherido el cuello y la cabeza del cóndor, se desplaza haciendo zigzags levantando el brazo y bajando el otro, imitando el vuelo del cóndor; lo acompaña el cajero con su pincullo, tocando la tonadilla que dice: Kispi –Cóndor (Huye Cóndor), Wayra chaqui (Pies como el viento).

2.4 CASONAS E IGLESIAS

La Casa Urquiaga
Esta histórica casa se encuentra situada en la Plaza Mayor de la ciudad de Trujillo. Fue edificada en el siglo XVI, en la época de la fundación dela ciudad de Trujillo (1534). El  solar que ocupa fue concedido al conquistador y fundador de la ciudad don Rodrigo Lozano, primer Alcalde ordinario de la ciudad, quien edificó ahí una de las primeras casas trujillanas. En 1824, el Libertador don Simón Bolívar la utilizó como morada, desde la cual organizó gran parte de la campaña emancipadora y promulgó decretos declarando a Trujillo capital de la República del Perú  y creando la Corte Superior de Justicia, entre otros. En octubre de 1972, la casa fue adquirida por el Banco Central de Reserva del Perú con el propósito de contribuir a la conservación y difusión de los valores históricos y culturales del país y para el funcionamiento de su sucursal  en dicha ciudad, la misma que se inauguró el 10 de marzo de 1973, luego de efectuados importantes trabajos de restauración.
La Casa Ganoza-Chopitea
Se ubica frente a la iglesia de San Francisco, considerada como la casa más representativa de la ciudad. Sus cualidades arquitectónicas y decorativas condensan una secuencia artística que puede remontarse al siglo XVII; exhibe murales mudéjar, una ventana imperio y un balcón neocolonial. Su portada policromada de estilo barroco, va coronada con un frontón rococó y dos leones.
La Casa del Mariscal de Orbegoso
Debe su nombre al ex Presidente del Perú y último conde de Olmos, Mariscal Luis José de Orbegoso y Moncada, quien la heredó, en 1815, del capitán Juan de Orbegoso Isasi y Aranda. Su carencia de alardes arquitectónicos nos habla de la vinculación de sus iniciales propietarios con dominios en el campo y, por ello, de la plasmación en sus formas de un cierto carácter rural. El balcón esquinero y los marcos de las ventanas exteriores deben ser obra del siglo XIX. Conserva sus pisos empedrados, un conjunto de salones dispuestos en un elevado terraplén y un museo de la etapa republicana.
La Casa de la Emancipación
Llamada también Casa de las Ventanas, está ubicada en un solar de esquina, distante una cuadra de la Plaza Mayor. En ella se proclamó la Independencia en diciembre de 1820. Refiere el historiador Nicolás Rebaza que, en 1823, parte de la casa fue utilizada para establecer el Congreso Constituyente de la República y la Casa de Gobierno del Presidente Riva Agüero. Por su relevante papel en dicha época, hoy se la conoce como la Casa de la Emancipación.
Después del terremoto de 1970 que la dejó en estado de ruina, la histórica casa fue restaurada por el Banco Continental, su nuevo propietario, destinándola exclusivamente a acciones de difusión cultural.
El Palacio de Iturregui
Casa de dos plantas, de estilo neoclásico, fue propiedad hasta 1841 de los marqueses de Bellavista y después fue adquirida por el entonces coronel Juan Manuel de Iturregui y Agilarte, prócer lambayecano de nuestra independencia, quien la remodeló con tal fastuosidad que desde entonces recibió el nombre de A palacio. Es actualmente sede del Club Central, tradicional centro social trujillano, cuya constitución data de 1895.
La Catedral o Basílica Menor
Se alza en un ángulo de la Plaza de Armas. Construida en 1610 y cuya reedificación se culminó en 1666, después de los terremotos de 1619 y 1635. Su arquitectura es de tres naves siendo la central más ancha y alta que las laterales. A la entrada, a la derecha, se encuentra la vieja capilla del Sagrario que posee una hermosa reja de madera torneada y un retablo dorado. Posee asimismo una valiosa sillería de coro finamente tallada y alberga un museo (Museo Catedralicio) que exhibe pinturas coloniales, esculturas religiosas y ropa utilizada por los diversos representantes de la élite sacerdotal.
Monasterio e Iglesia del Carmen
Es considerado el más bello conjunto religioso de la ciudad. Esta iglesia, erigida probablemente a mediados del siglo XVIII, fue gravemente dañada por el terremoto de 1759, salvándose del desastre el retablo mayor y las pinturas, habiendo sido reconstruida en 1773. Lo más destacado en el interior es su retablo principal o mayor de estilo churrigueresco, calificado como obra maestra. A un costado se halla la pinacoteca carmelita, con valiosos lienzos. Su carencia de alardes arquitectónicos nos habla de la vinculación de sus iniciales propietarios con dominios en el campo y, por ello, de la plasmación en sus formas de un cierto carácter rural. El balcón esquinero y los marcos de las ventanas exteriores deben ser obra del siglo XIX. Conserva sus pisos empedrados, un conjunto de salones dispuestos en un elevado terraplén y un museo de la etapa republicana.

2.5 GASTRONOMÍA DE TRUJILLO-PERÚ
Sabrosa, exclusiva, en algunos casos de tradición milenaria, nutritiva y muy diversificada es la comida trujillana.

Preparada en base a pescados, mariscos, algas marinas, aves, ganado o productos de la tierra, se contabilizan en más de un centenar los potajes típicos.
Los nombres de los platos de comida son casi siempre originales y hasta nativos y sus preparaciones llenas del secreto de la buena cocinera.
Entre los platos típicos de la región destacan:
ü  Cebiche: filete de pescado cortado en trozos cocido con limón, cebolla y ají limo.
ü  Cabrito con frijoles: Guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos.
ü  Shambar: sopa de trigo con pellejo de chancho y jamón ahumado, menestras y cebolla china. Se acompaña con maíz tostado (cancha). Solo se sirve los días lunes.
ü  Sopa teóloga: caldo de pava y/o gallina con pan remojado, papa, leche y queso.
ü  Frejoles a la Trujillana: frejoles negros con ajonjolí y ají mirasol.
ü  Pepián de pava: guiso de pavo con arroz, maíz tierno molido, culantro y ají.
ü  Pescado a la Trujillana: pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla.
Entre las bebidas típicas, están las de doble colada, las “melliceras”, las de faique, etc., hacen la delicia de quienes la degustan.
Se pueden consumir en restaurantes campestres, citadinos (en el mismo centro de Trujillo) o frente  a las olas del mar. La cantidad de establecimientos alimentarios
Junto con ellos están también los de comida internacional, las chifas, los de comida italiana, las parrilladas, pollerías, snack bares y fuentes de refrescos.
1.6    Festividades:
ü                        Concurso nacional de la marinera:
La Marinera es un baile tradicional del Perú en donde se puede ver el producto del mestizaje arduamente presente en las manifestaciones culturales del Perú. Trujillo, en el departamento de La Libertad, es considerado la Capital Nacional de la Marinera, es por ello que cada año, durante el mes de Enero, el Club Libertad se encarga de organizar el Concurso Nacional de Marinera, que para el pasado Enero de 2011 ha cumplido su año 51.
Existe un programa que se crea para la celebración de cada año. Entre los eventos que se encuentran en aquel, además del tradicional concurso, se hallan: Primero que nada la coronación de la reina, evento que por lo general ocurre un día sábado. Recién dos días después se iniciarán los ensayos de Marinera. En acorde con el inicio de los ensayos se organizan también para las celebraciones diferentes Peñas Criollas. En estos días próximos además, se llevan a cabo, por lo general, concursos de caballo peruano de paso, que duran aproximadamente dos días.
ü  Festival internacional de la primavera:

Desde hace 64 años, gracias a la iniciativa que el Club Los Leones iniciara, por el advenimiento de la primavera, en la que se eligió a una reina y se promocionó una corso es que se celebra, en aquella provincia de La Libertad el Festival Internacional de la Primavera que es uno de los más importante eventos que se realizan en Trujillo y que sirvió para que en el año 1961 se le diera a esta provincia la designación de Capital de la Primavera, cuyo día central es un viernes después de iniciadas las celebraciones, mismo que es decretado como día no laborable para el lugar, por lo general en el mes de Setiembre.
Entre los diferentes eventos que se programan para motivos del festival, y que son organizados por el Club Los Leones, se encuentran: La coronación de la reina de la primavera, tanto para aquellas mayores como para niñas. Es importante mencionar que la coronación de la reina, en especial, el de la Reina infantil de la Primavera, sirve, en muchas ocasiones como una excusa para la recaudación de fondos en pro de ayudar a diferentes establecimientos, en el último caso este fue destinado a una institución de salud de escasos recursos económicos, muestra que pone en evidencia el gran espíritu de solidaridad que presenta el pueblo Trujillano.
ü  Fiesta de la virgen de la puerta:
v
La fiesta de la Virgen de la Puerta es una celebración religiosa de gran importancia en América, en especial en Otuzco donde el pueblo de La Libertad se viste de gala para homenajear a esta Reina de la Paz Universal cuya Fiesta da comienzo el 12 de diciembre.
Cuenta la historia del homenaje de esta Virgen, que aquella, en una época donde existía la amenaza de Piratas en Huanchaco fue llevada hasta la puerta de Otuzco desde donde se suponía brindaría protección al pueblo. Gracias a esto se dice que el pueblo quedó a salvo de la amenaza y desde aquel tiempo esta es Llamada Virgen de la Puerta gracias a la intervención milagrosa que brindara desde el lugar en el que fue colocada.
Entre los eventos que se programan para la celebración de esta Virgen se encuentra, para el primer día con el arreglo del altar de la misma que concuerda además con la última novena que se celebra en su honor. Este mismo primer día se continúan las celebraciones en la noche con la celebración de una verbena en la que se presentan diferentes bandas de música, cerrando la noche que hermosos juegos artificiales.
El segundo día de celebraciones es conocido con el nombre de El Alba, en esta oportunidad se llevan a cabo actividades en donde queda demostrado que la fiesta de la Virgen de la Puerta no se queda solo en un evento religioso y se vuelve una gran feria en la cual se hallan presente retretas, desfiles y se sigue con la quema de juegos artificiales, en conjunto con misas durante todo el día organizadas por los fieles y dadas por el párroco de la localidad.
El día siguiente es bastante importante porque la virgen baja desde su altar a los brazos de sus cargadores. En este día la felicidad y devoción de todo el pueblo se encuentra presente y se hace sentir a partir de los cánticos y aclamaciones con los que es recibida la Santa efigie.
Al cuarto día, que es el central de las celebraciones por la Virgen de la Puerta, en este la Santa Madre recorre las calles en procesión seguida de sus miles de devotos. En este día también el espectáculo nocturno es inolvidable por la gran cantidad de castillos que son quemados en la plaza de armas en honor a la patrona de La Libertad.
Y al día siguiente la virgen regresará a su altar a esperar su próxima celebración, en medio de misas y el fervor de sus feligreses. Este día también como parte de la feria es común encontrar corridas de toros programadas, en conjunto con misas de gracias para dar por terminada las celebraciones.


Pronto con este proyecto representaremos a la UGE N° 03-TNO en la etapa regional en la Feria de Ciencia y Tecnología-EUREKA-2014 a nivel regional en la categoría C- Ciencias sociales y ciudadanía

Recuerda que para amar lo nuestro primero hay que conocerlo...


viernes, 3 de octubre de 2014

PROYECTO DE FERIA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

PROYECTO DE FERIA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 

  • El 29 de septiembre, mis alumnas del 5 año de Educación Secundaria de la I.E. "Víctor Andrés Belaunde participaron en la XXIV FERIA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA-Eureka 20114 a nivel de la UGE-N°03.
  • El proyecto denominado: "REVALORANDO NUESTRO PATRIMONIO LIBERTEÑO", tiene por objetivo difundir nuestro patrimonio cultural liberteño y fomentar el amor por nuestro patrimono cultural.
  • Después de la evaluación por el jurado correspondiente este proyecto se hizo acreedor del primer lugar en la categoría C-Ciencias sociales y ciudadanía-1.
  • Conozcamos un poco más de este proyecto:
         
I.     DESARROLLO:      
2.1 ARQUEOLOGÍA:
Chan Chan
De la inmensa ciudad de barro, Chan Chan, sólo una de sus diez ciudadelas está puesta en valor y abierta al turismo. Chan Chan habría sido la capital del reino Chimú, abarcando originalmente más de 20 km2 desde las proximidades del puerto de Huanchaco hasta el Cerro Campana. Los arqueólogos estiman que albergó a más de 100 mil personas.
En su estructura se distinguen plazas, viviendas, depósitos, talleres, calles, murallas y templos piramidales. Sus enormes muros están profusamente decorados con relieves de figuras geométricas, estilizados zoomorfos y seres mitológicos. El recorrido por el sitio arqueológico se complementa con la visita al Museo de Sitio.

o   Huaca El Dragón o Arco Iris

o   A 4 km de la ciudad de Trujillo (10 minutos en auto)
Esta pirámide de adobe es especialmente importante porque su construcción había sido realizada al inicio de la cultura Chimú y al final de la cultura Tiahuanaco-Wari entre los siglos X-XI d.C. Se calcula que su antigüedad es de 1 100 años.

o   Huaca del Sol y Huaca de la Luna

     A 8 km al sur de la ciudad de Trujillo (15 minutos en auto) Visitas: L-D 9:00-16:00
La Huaca del Sol funcionó como el centro político-administrativo y la Huaca de la Luna, como centro ceremonial. Entre ambas, se ubica la Zona Urbana compuesta por viviendas, grandes avenidas, callejones, corredores y plazas. Estos componentes que confirman la alta organización política, religiosa, económica y social de los Moches.
          En la huaca de La Luna (vecina a la Del Sol) paralelo a los descubrimientos arqueológicos se          ha puesto en valor para que el turistas visite sus corredores, plazas y gigantescas pinturas murales.
o   Huaca La Esmeralda

A 3 km de la ciudad de Trujillo en el caserío de Mansiche, a Kilómetros y medio al Oeste, en la cooperativa de producción El Cortijo (8 minutos en auto)

Este sitio arqueológico está asociado a la cultura Chimú y fue construido vinculado a Chan Chan. La edificación tiene base rectangular (65 metros de largo y 41 metros de ancho) y dos plataformas con rampas centrales. Las paredes de adobe están decoradas con altorrelieves con motivos zoomorfos y geométricos.
2.2 CULTURAS

Cerámica - El libro abierto de los MOCHICAS
Fueron finísimos observadores, muy sensibles para captar su mundo y extraordinarios artistas.
Los ceramistas de la cultura Moche, pueblo que existió entre los siglos I a VIII de nuestra era, llevaron a su más alta expresión una tradición que se había iniciado más de mil años antes.
Sus ceramios, llamamos “huacos”, ya sea escupidos, grabados o decorados, son obras de arte que por su perfección, son sólo comparables a la esculturas griegas o egipcias.
La Cultura Moche
Esta cultura inicia su desarrollo en el valle de Moche, cerca de Trujillo en el Período de los desarrollos Regionales (años 100 a 800 d.C.). Es notable asimismo su avance en la metalurgia, con fundiciones de oro, plata y cobre y sus respectivas aleaciones como el repujado, el martillado y el soldado a presión.
La sociedad Moche, permitió un notable incremento de los artesanos, quienes tuvieron un rol importante y preponderante en la aplicación de tecnologías propias. La cultura Moche ha recibido varios nombres. Max-Uhle la llamó Proto-Chimú, Mochica. Julio C. Tello la denominó Muchic. Y los norteamericanos de los años 60 la bautizaron Early Chimú.

 2.3 DANZAS:
v  LA MARINERA:
La marinera es un baile típico del Perú, que expresa el arte e identidad cultual. Su baile es la unión artística de raíces culturales española, indígena y africano. La marinera es una mezcla de ritmo, habilidad, elegancia, picardía y encanto de este baile.
La marinera es un baile de pareja que implica comprensión y coqueteo entre el hombre y la mujer, es una insinuación de sentirse enamorados. El hombre corteja a la mujer con su pañuelo y sombrero en mano y ella responde con una sonrisa coqueta y con desplantes que muestran su orgullo femenino. Le acompaña la suavidad de su elegante y vistosa falda de amplio vuelo, que se mueve y ondea con seducción, su pañuelo vuela suave y delicadamente. Es deber del hombre conquistar a ella, demostrando su galantería para enamorar.


v  LA CONTRADANZA:
La contradanza es una manifestación muy antigua en la localidad de Huamachuco, ejecutada íntegramente por hombres del campo, que a inicios de la creación de esta danza se burlaban de los bailes cortesanos de los españoles conquistadores. Esta forma de ridiculizarlos trajo como consecuencia la "Contradanza", que era como darle la "contra" tanto en el baile como en la vestimenta a las costumbres de España en nuestro territorio.
Los danzantes de la contradanza llevan faldín confeccionado de retazos verticales de diferentes colores, sobre un pantalón color oscuro que llega hasta las rodillas donde se unen con un medio color café amarrados con maichiles, además calzan zapatos color negro que en su mayoría son alquilados ya que el hombre del campo generalmente usa llanques. El pecho es cruzado con dos cintas de color en forma de "equis", con el espejito en el cruce, raramente en la mano llevan una pequeña y tosca espada de madera pintada de colores para su escenografía.
v  QUISPHI CONDOR:
La danza del Quishpi Cóndor se relaciona con el lucero del alba, con el arco iris, con el abrir de los caminos, con el enseñar al hijo a batir las alas para el vuelo. Se vincula con la lucha en el mundo, confrontación con los caminos de tierra y piedra, representados en la boleadora que porta uno de los danzantes, que es un arma indígena, piedra que utilizaban para enredar los pies, como ahora para abrir el camino.
Esta danza de una forma similar a la de Santiago de Chuco, en la que baila una sola persona con su vestimenta aborigen, sobre su sombrero lleva adherido el cuello y la cabeza del cóndor, se desplaza haciendo zigzags levantando el brazo y bajando el otro, imitando el vuelo del cóndor; lo acompaña el cajero con su pincullo, tocando la tonadilla que dice: Kispi –Cóndor (Huye Cóndor), Wayra chaqui (Pies como el viento).

2.4 CASONAS E IGLESIAS
La Casa Urquiaga
Esta histórica casa se encuentra situada en la Plaza Mayor de la ciudad de Trujillo. Fue edificada en el siglo XVI, en la época de la fundación dela ciudad de Trujillo (1534). El  solar que ocupa fue concedido al conquistador y fundador de la ciudad don Rodrigo Lozano, primer Alcalde ordinario de la ciudad, quien edificó ahí una de las primeras casas trujillanas. En 1824, el Libertador don Simón Bolívar la utilizó como morada, desde la cual organizó gran parte de la campaña emancipadora y promulgó decretos declarando a Trujillo capital de la República del Perú  y creando la Corte Superior de Justicia, entre otros. En octubre de 1972, la casa fue adquirida por el Banco Central de Reserva del Perú con el propósito de contribuir a la conservación y difusión de los valores históricos y culturales del país y para el funcionamiento de su sucursal  en dicha ciudad, la misma que se inauguró el 10 de marzo de 1973, luego de efectuados importantes trabajos de restauración.
La Casa Ganoza-Chopitea
Se ubica frente a la iglesia de San Francisco, considerada como la casa más representativa de la ciudad. Sus cualidades arquitectónicas y decorativas condensan una secuencia artística que puede remontarse al siglo XVII; exhibe murales mudéjar, una ventana imperio y un balcón neocolonial. Su portada policromada de estilo barroco, va coronada con un frontón rococó y dos leones.
La Casa del Mariscal de Orbegoso
Debe su nombre al ex Presidente del Perú y último conde de Olmos, Mariscal Luis José de Orbegoso y Moncada, quien la heredó, en 1815, del capitán Juan de Orbegoso Isasi y Aranda. Su carencia de alardes arquitectónicos nos habla de la vinculación de sus iniciales propietarios con dominios en el campo y, por ello, de la plasmación en sus formas de un cierto carácter rural. El balcón esquinero y los marcos de las ventanas exteriores deben ser obra del siglo XIX. Conserva sus pisos empedrados, un conjunto de salones dispuestos en un elevado terraplén y un museo de la etapa republicana.
La Casa de la Emancipación
Llamada también Casa de las Ventanas, está ubicada en un solar de esquina, distante una cuadra de la Plaza Mayor. En ella se proclamó la Independencia en diciembre de 1820. Refiere el historiador Nicolás Rebaza que, en 1823, parte de la casa fue utilizada para establecer el Congreso Constituyente de la República y la Casa de Gobierno del Presidente Riva Agüero. Por su relevante papel en dicha época, hoy se la conoce como la Casa de la Emancipación.
Después del terremoto de 1970 que la dejó en estado de ruina, la histórica casa fue restaurada por el Banco Continental, su nuevo propietario, destinándola exclusivamente a acciones de difusión cultural.
El Palacio de Iturregui
Casa de dos plantas, de estilo neoclásico, fue propiedad hasta 1841 de los marqueses de Bellavista y después fue adquirida por el entonces coronel Juan Manuel de Iturregui y Agilarte, prócer lambayecano de nuestra independencia, quien la remodeló con tal fastuosidad que desde entonces recibió el nombre de A palacio. Es actualmente sede del Club Central, tradicional centro social trujillano, cuya constitución data de 1895.
La Catedral o Basílica Menor
Se alza en un ángulo de la Plaza de Armas. Construida en 1610 y cuya reedificación se culminó en 1666, después de los terremotos de 1619 y 1635. Su arquitectura es de tres naves siendo la central más ancha y alta que las laterales. A la entrada, a la derecha, se encuentra la vieja capilla del Sagrario que posee una hermosa reja de madera torneada y un retablo dorado. Posee asimismo una valiosa sillería de coro finamente tallada y alberga un museo (Museo Catedralicio) que exhibe pinturas coloniales, esculturas religiosas y ropa utilizada por los diversos representantes de la élite sacerdotal.
Monasterio e Iglesia del Carmen
Es considerado el más bello conjunto religioso de la ciudad. Esta iglesia, erigida probablemente a mediados del siglo XVIII, fue gravemente dañada por el terremoto de 1759, salvándose del desastre el retablo mayor y las pinturas, habiendo sido reconstruida en 1773. Lo más destacado en el interior es su retablo principal o mayor de estilo churrigueresco, calificado como obra maestra. A un costado se halla la pinacoteca carmelita, con valiosos lienzos. Su carencia de alardes arquitectónicos nos habla de la vinculación de sus iniciales propietarios con dominios en el campo y, por ello, de la plasmación en sus formas de un cierto carácter rural. El balcón esquinero y los marcos de las ventanas exteriores deben ser obra del siglo XIX. Conserva sus pisos empedrados, un conjunto de salones dispuestos en un elevado terraplén y un museo de la etapa republicana.

2.5 GASTRONOMÍA DE TRUJILLO-PERÚ
Sabrosa, exclusiva, en algunos casos de tradición milenaria, nutritiva y muy diversificada es la comida trujillana.
Preparada en base a pescados, mariscos, algas marinas, aves, ganado o productos de la tierra, se contabilizan en más de un centenar los potajes típicos.
Los nombres de los platos de comida son casi siempre originales y hasta nativos y sus preparaciones llenas del secreto de la buena cocinera.
Entre los platos típicos de la región destacan:
ü  Cebiche: filete de pescado cortado en trozos cocido con limón, cebolla y ají limo.
ü  Cabrito con frijoles: Guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos.
ü  Shambar: sopa de trigo con pellejo de chancho y jamón ahumado, menestras y cebolla china. Se acompaña con maíz tostado (cancha). Solo se sirve los días lunes.
ü  Sopa teóloga: caldo de pava y/o gallina con pan remojado, papa, leche y queso.
ü  Frejoles a la Trujillana: frejoles negros con ajonjolí y ají mirasol.
ü  Pepián de pava: guiso de pavo con arroz, maíz tierno molido, culantro y ají.
ü  Pescado a la Trujillana: pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla.
Entre las bebidas típicas, están las de doble colada, las “melliceras”, las de faique, etc., hacen la delicia de quienes la degustan.
Se pueden consumir en restaurantes campestres, citadinos (en el mismo centro de Trujillo) o frente  a las olas del mar. La cantidad de establecimientos alimentarios
Junto con ellos están también los de comida internacional, las chifas, los de comida italiana, las parrilladas, pollerías, snack bares y fuentes de refrescos.
1.6    Festividades:
ü  Concurso nacional de la marinera:
La Marinera es un baile tradicional del Perú en donde se puede ver el producto del mestizaje arduamente presente en las manifestaciones culturales del Perú. Trujillo, en el departamento de La Libertad, es considerado la Capital Nacional de la Marinera, es por ello que cada año, durante el mes de Enero, el Club Libertad se encarga de organizar el Concurso Nacional de Marinera, que para el pasado Enero de 2011 ha cumplido su año 51.
Existe un programa que se crea para la celebración de cada año. Entre los eventos que se encuentran en aquel, además del tradicional concurso, se hallan: Primero que nada la coronación de la reina, evento que por lo general ocurre un día sábado. Recién dos días después se iniciarán los ensayos de Marinera. En acorde con el inicio de los ensayos se organizan también para las celebraciones diferentes Peñas Criollas. En estos días próximos además, se llevan a cabo, por lo general, concursos de caballo peruano de paso, que duran aproximadamente dos días.
ü  Festival internacional de la primavera:

Desde hace 64 años, gracias a la iniciativa que el Club Los Leones iniciara, por el advenimiento de la primavera, en la que se eligió a una reina y se promocionó una corso es que se celebra, en aquella provincia de La Libertad el Festival Internacional de la Primavera que es uno de los más importante eventos que se realizan en Trujillo y que sirvió para que en el año 1961 se le diera a esta provincia la designación de Capital de la Primavera, cuyo día central es un viernes después de iniciadas las celebraciones, mismo que es decretado como día no laborable para el lugar, por lo general en el mes de Setiembre.
Entre los diferentes eventos que se programan para motivos del festival, y que son organizados por el Club Los Leones, se encuentran: La coronación de la reina de la primavera, tanto para aquellas mayores como para niñas. Es importante mencionar que la coronación de la reina, en especial, el de la Reina infantil de la Primavera, sirve, en muchas ocasiones como una excusa para la recaudación de fondos en pro de ayudar a diferentes establecimientos, en el último caso este fue destinado a una institución de salud de escasos recursos económicos, muestra que pone en evidencia el gran espíritu de solidaridad que presenta el pueblo Trujillano.
ü  Fiesta de la virgen de la puerta:
La fiesta de la Virgen de la Puerta es una celebración religiosa de gran importancia en América, en especial en Otuzco donde el pueblo de La Libertad se viste de gala para homenajear a esta Reina de la Paz Universal cuya Fiesta da comienzo el 12 de diciembre.
Cuenta la historia del homenaje de esta Virgen, que aquella, en una época donde existía la amenaza de Piratas en Huanchaco fue llevada hasta la puerta de Otuzco desde donde se suponía brindaría protección al pueblo. Gracias a esto se dice que el pueblo quedó a salvo de la amenaza y desde aquel tiempo esta es Llamada Virgen de la Puerta gracias a la intervención milagrosa que brindara desde el lugar en el que fue colocada.
Entre los eventos que se programan para la celebración de esta Virgen se encuentra, para el primer día con el arreglo del altar de la misma que concuerda además con la última novena que se celebra en su honor. Este mismo primer día se continúan las celebraciones en la noche con la celebración de una verbena en la que se presentan diferentes bandas de música, cerrando la noche que hermosos juegos artificiales.
El segundo día de celebraciones es conocido con el nombre de El Alba, en esta oportunidad se llevan a cabo actividades en donde queda demostrado que la fiesta de la Virgen de la Puerta no se queda solo en un evento religioso y se vuelve una gran feria en la cual se hallan presente retretas, desfiles y se sigue con la quema de juegos artificiales, en conjunto con misas durante todo el día organizadas por los fieles y dadas por el párroco de la localidad.
El día siguiente es bastante importante porque la virgen baja desde su altar a los brazos de sus cargadores. En este día la felicidad y devoción de todo el pueblo se encuentra presente y se hace sentir a partir de los cánticos y aclamaciones con los que es recibida la Santa efigie.
Al cuarto día, que es el central de las celebraciones por la Virgen de la Puerta, en este la Santa Madre recorre las calles en procesión seguida de sus miles de devotos. En este día también el espectáculo nocturno es inolvidable por la gran cantidad de castillos que son quemados en la plaza de armas en honor a la patrona de La Libertad.

Y al día siguiente la virgen regresará a su altar a esperar su próxima celebración, en medio de misas y el fervor de sus feligreses. Este día también como parte de la feria es común encontrar corridas de toros programadas, en conjunto con misas de gracias para dar por terminada las celebraciones.